Smaklust ställs in

Upplevelsemässan Smaklust 2012 skulle gått av stapeln i slutet av maj, men nu ställs den in. Mathantverkare från hela Sverige skulle ha deltagit, men tyvärr har inte tillräckligt många regioner kunnat anmäla sig.

– Man har kämpat hårt för att hitta en lösning och finansiering, men i allt för många regioner har det varit omöjligt. Det är sorgligt, men vi har tvingats ställa in mässan. Tiden inte är mogen för att mathantverket med egen kraft ska kunna bära ett så stort evenemang som Smaklust, säger Bodil Cornell, verksamhetsledare för Eldrimner som ligger bakom mässan.

Mathantverket är en unik del av den svenska livsmedelstillverkningen – en spjutspets i satsningen "Sverige – det nya matlandet". Smaklustmässan skulle ha manifesterat det.

Men Eldrimner vänder nu detta tråkiga beslut till något positivt. Man lanserar en certifiering för mathantverkare som gör att konsumenten lättare ska hitta mathantverket i butiken. Till sommaren presenteras en mobilapplikation utifrån deras digitala kartbok ”Vägvisaren till Sveriges mathantverk”.

Senast Smaklust gick av stapeln år 2009 var den Nordens största arrangemang med fokus på mathantverk. Då lockade man 80 000 besökare och 350 utställare till Tantolunden i Stockholm. Mässan byggdes upp regionvis och besökarna kunde ta del av varje regions unika mathantverk.

Eldrimner kommer att försöka få till en ny mässa ett annat år och på ett annat sätt.